Nuestra esencia
Una atmósfera que desborda asturianía

Miles de botellas de sidra convertidas en auténticas cascadas de vídrio y luz, traviesas de madera o sus icónicos toneles de sidra son el marco perfecto para que disfrutes en la mesa de los mejores platos asturianos presentados desde el respeto al producto, permitiéndole convertirse en protagonista de la historia de una región resumida a base de sabores y olores.

La historia de un gran proyecto
40 años apoyando Asturias

Tierra Astur apuesta desde sus siete sidrerías en Asturias por la defensa y promoción de los productos artesanales y de los oficios del campo; así como en la recuperación y dignificación también de figuras como su Maestro Escanciador, la Guisandera o el Maestro Parrillero dentro de sus locales; garantes de una cultura y de un bien hacer profesional que transmiten a las nuevas generaciones.

Nuestra historia

1997
Nace Tierra Astur

La primera de las sidrerías Tierra Astur nace en 1997, Tierra Astur Gascona.

2005
Tierra Astur se extiende a Colloto

En 2005, Tierra Astur se extiende a Colloto, en el por entonces incipiente polígono del Águila del Nora, naciendo la hasta ese momento mayor sidrería construida con 1.000 metros cuadrados de comedores y unas innovadoras mesas dentro de trece toneles de sidra.

2009
Gijón, siguiente etapa

Gijón sería la siguiente etapa de esta expansión, donde en 2009 abriría Tierra Astur Poniente en primera línea de playa.

2012
Desembarco en Avilés

El año 2012 sería el del desembarco en Avilés, en un local ubicado en el inicio de la calle San Francisco, en la entrada a la plaza del Ayuntamiento.

2016
La apuesta en Oviedo se redobla

Cuatro años más tarde, en 2016, la apuesta en Oviedo se redobla con la apertura de Tierra Astur Parrilla, en la esquina de la calle Gascona (ya bautizada por la ciudad como Bulevar de la Sidra) con el parking de El Vasco.

2017
Completamos la oferta Gijón

Tan sólo un año después un nuevo local para completar la oferta hostelera en Gijón; Tierra Astur Espichas, ubicado también en el entorno de la playa de Poniente.

2022
La séptima sidrería

Y en el año 2022 nuevo salto en el proyecto de Tierra Astur con la apertura de la séptima sidrería, la mayor de todas ellas con 1500 metros cuadrados, en este caso en el complejo del Gran Bulevar de El Vasco.

Nuestros valores
Cuatro décadas alimentando nuestro orgullo de ser asturianos

Las sidrerías Tierra Astur somos mucho más que un entorno perfecto para que disfrutes de los mejores sabores y productos asturianos. Es un proyecto comprometido con nuestra tierrina y nuestras tradiciones, es el esfuerzo diario de sus casi 400 trabajadores en la promoción de los valores con los que nació Tierra Astur Sidrerías:

>
"Tierra Astur es un homenaje a la cultura, la tradición y la gastronomía de Asturias"
César Suárez, fundador de Tierra Astur
Ponte al día
Actualidad
y eventos
ÚLTIMAS NOTICIAS
Espicha especial verano Gijón
+
Espicha especial «Hola verano» Avilés
+
Espicha especial La Romería
+
Espicha los 2000 Gijón [AFORO COMPLETO]
+
VER TODAS LAS NOTICIAS
**Título: ¡Únete a Nuestro Equipo! Tierra Astur Busca Personal de Cocina para Sus Sidrerías** ¿Eres un apasionado de la cocina y buscas una oportunidad laboral emocionante? ¡Tierra Astur te está buscando! Estamos en la búsqueda de personal de cocina para nuestras prestigiosas sidrerías. Si tienes experiencia como cocinero o ayudante de cocina, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo dinámico en el corazón de la gastronomía asturiana. En Tierra Astur, valoramos la pasión por la cocina tradicional y el compromiso con la calidad. Ofrecemos un ambiente de trabajo único, la oportunidad de aprender y crecer profesionalmente, y, por supuesto, ¡ser parte de la familia Tierra Astur! Si buscas un empleo en el sector gastronómico y estás listo para ser parte de una experiencia culinaria auténtica, ¡esperamos recibir tu solicitud! Envía tu currículum y carta de presentación a [correo electrónico de contacto] y únete a nosotros para compartir la magia de la cocina asturiana en cada plato. ¡Te esperamos para ser parte de esta emocionante travesía culinaria en Tierra Astur!
Resumen de la política de privacidad

Este sitio web utiliza cookies para brindarte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones como reconocerlo cuando regresa a nuestro sitio web además de ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones del sitio web le resultan más interesantes y útiles.