Cuatro años más tarde, en 2016, la apuesta en Oviedo se redobla con la apertura de Tierra Astur Parrilla, en la esquina de la calle Gascona (ya bautizada por la ciudad como Bulevar de la Sidra) con el parking de El Vasco.
Esta empresa es beneficiaria de una subvención cofinanciada por el Principado de Asturias, el Fondo Social Europeo y la Iniciativa
de Empleo Juvenil (en el marco del Programa Operativo de Empleo Juvenil 2014-2020) por la celebración de contratos en prácticas
y para la formación y el aprendizaje.