Asturies, el país de los 100 quesos es el mayor evento quesero de Europa. Solo compuesto por quesos artesanales asturianos, pone en valor la riqueza quesera de la región, haciendo que el público descubra la maestría y tradición que caracteriza a estos productos.
Nuestra espicha especial de Tierra Astur El Vasco se viste de gala para celebrar el mayor evento quesero de Europa.
Puedes elegir la hora de entrada que mejor se adapte a ti, las 20:30 o las 22:00 horas, para disfrutar de los mejores quesos asturianos en esta espicha especial, donde estarán presentes los 100 quesos participantes seleccionados para que puedas deleitarte con su sabor y textura.
Además, podrás degustar comida y postres basados en los protagonistas de la velada, los quesos asturianos. Y todo acompañado con vino de Cangas DOP y sidra espichada.
El grupo "Clave de trío" será el encargado de darle el toque musical a la noche.
Además tendrás la oportunidad de votar por tu queso preferido para decidir los ganadores de los premios que se entregarán el viernes
Nuestra espicha especial de Tierra Astur El Vasco se viste de gala para celebrar el mayor evento quesero de Europa.
Puedes elegir la hora de entrada que mejor se adapte a ti, las 20:30 o las 22:00 horas, para disfrutar de los mejores quesos asturianos y votar por tu favorito, a la vez que te acompaña la música del grupo "Clave de trío"
Además, podrás degustar comida y postres basados en los protagonistas de la velada, los quesos asturianos. Y todo acompañado con vino de Cangas DOP y sidra espichada.
Una vez finalizado el acto institucional y la entrega de premios, las puertas de Tierra Astur el Vasco se abren para albergar la comida del evento "Asturies, el país de los 100 quesos".
Puedes elegir tu hora de entrada entre las 14:00 y las 15:00 para disfrutar del bufé libre de los 100 quesos seleccionados, además de postres y comida basada en los quesos asturianos, y por supuesto, todo acompañado con vino de Cangas DOP y sidra espichada.
Una vez finalizado el acto institucional y la entrega de premios, las puertas de Tierra Astur el Vasco se abren para albergar la comida del evento "Asturies, el país de los 100 quesos".
Puedes elegir tu hora de entrada entre las 14:00 y las 15:00 para disfrutar del bufé libre de los 100 quesos seleccionados, además de postres y comida basada en los quesos asturianos, y por supuesto, todo acompañado con vino de Cangas DOP y sidra espichada.
Este año la gran cena bufé se divide en dos accesos, a las 20:30 y a las 22:30 (Las personas que elijan el acceso a las 21:00 no están obligadas a marcharse a las 22:30).
Al ritmo de la música de Clave de trío, que te acompañará durante la noche, podrás disfrutar de una gran cena inspirada en el evento, en la que también podrás degustar comida y postres con toque quesero.
Todo ello acompañado de vino de Cangas DOP y sidra espichada.
Descubre todos los sabores de los 100 quesos artesanos seleccionados para el evento.
Este año la gran cena bufé se divide en dos accesos, a las 20:30 y a las 22:30 (Las personas que elijan el acceso a las 21:00 no están obligadas a marcharse a las 22:30).
Al ritmo de la música de Clave de trío, que te acompañará durante la noche, podrás disfrutar de una gran cena inspirada en el evento, en la que también podrás degustar comida y postres con toque quesero.
Todo ello acompañado de vino de Cangas DOP y sidra espichada.
Descubre todos los sabores de los 100 quesos artesanos seleccionados para el evento.
Una cata de quesos diferente. Un combate quesero sin precedentes.
A un lado, nuestro maestro quesero Hugo Ordiz defendiendo los quesos asturianos.
Al otro Aitor Vega, contraatacando con quesos internacionales.
Podrás degustar quesos asturianos e internacionales, con unos maridajes escogidos especialmente para potenciar al máximo las propiedades organolépticas de las joyas queseras que podrás descubrir en la cata.
¿Quién ganará? Ven y descúbrelo.
Dadas las particularidades que rodean estas catas, sugerimos llegar con al menos 10 minutos de antelación para poder disfrutar de esta experiencia desde el primer momento.(Los maridajes contienen alcohol).
Una cata de quesos diferente. Un combate quesero sin precedentes.
A un lado, nuestro maestro quesero Hugo Ordiz defendiendo los quesos asturianos.
Al otro Aitor Vega, contraatacando con quesos internacionales.
¿Quién ganará? Ven y descúbrelo.
Dadas las particularidades del evento sugerimos llegar con al menos 10 minutos de antelación. (Los maridajes contienen alcohol).
Una experiencia única de cata de quesos te espera en nuestras sidrerías.
Degusta 6 quesos asturianos con sus 6 maridajes en perfecta sincronía en esta exclusiva cata dirigida por nuestro maestro quesero Hugo Ordiz en la que también contaremos con la presencia de nuestro maestro escanciador Sabino Pérez.
Aforo limitado a 25 personas.
Debido a las características del evento, recomendamos llegar con 10 min. de antelación. (Los maridajes contienen alcohol).
Una experiencia única de cata de quesos te espera en nuestras sidrerías. Degusta 6 quesos con sus 6 maridajes en perfecta sincronía en esta exclusiva cata.
Dirigida por nuestro maestro quesero Hugo Ordiz y en la que también contaremos con la presencia de nuestro maestro escanciador Sabino Pérez, esta cata ofrece una oportunidad única para explorar y apreciar los matices sutiles de los quesos asturianos seleccionados junto con sus acompañamientos perfectos. Aforo limitado a solo 25 personas, compra tu entrada para asegurarte una plaza en esta experiencia gastronómica el día y lugar que prefieras.
Dadas las particularidades que rodean estas catas, sugerimos llegar con al menos 10 minutos de antelación para poder disfrutar de esta experiencia desde el primer momento.(Los maridajes contienen alcohol).
En Tierra Astur nos gusta que nuestros clientes participen activamente en los premios que otorgamos en el evento, es por eso que organizamos dos votaciones populares, una digital, en esta página, en la que puedes elegir entre las queserías que participan en el evento, y una presencial en la espicha del Jueves, ¿Qué Quesería crees que se merece el título de "La mas querida" este 2025?
Con motivo del evento, elaboramos un menú especial con los quesos como protagonistas, que podrás disfrutar entre los días 5 y 9 de Mayo en horario de comidas en las siguientes sidrerías:
Tierra Astur El Vasco, Tierra Astur Águila, Tierra Astur Gijón y Tierra Astur Avilés
- Nachos asturianos
- Arroz cremoso de quesos asturianos
- Cachopín guisao de gochu Duroc relleno de quesu de vaca y xamón con patata panadera
- Cremoso de quesu DOP Afuega´l pitu roxu y blancu con cruxiente dulce de pueblo
Incluye sidra, vino, cerveza o agua
Pan y café
22€ pax
Premiados de la XVIII edición
El acto institucional tuvo lugar el Viernes 10 de Mayo previamente a la comida, y en el se entregaron los premios de la XVIII edición de Asturies, el país de los 100 quesos. Rodeados no sólo por los asistentes, si no también por la gran muestra de quesos que incluía algunas DOP tan conocidas como Gamonéu, Cabrales o Afuega´l pitu discurrió el acto.
Los premiados fueron:
Quesería Vega Ceñal por "La quesería mas querida"
Quesería Temia como "El primer queso preferido de los asistentes" por su queso Afuega´l pitu trapu roxu
Quesería Tierra de Tineo como "El segundo queso preferido de los asistentes" por su Rulo de tres leches con arándanos
Quesería Bedón como "El tercer queso preferido de los asistentes" por su Queso de vaca
Pepe Sariego por "Toda una vida dedicada al queso"
Caja Rural de Asturias por "Una vida apoyando al queso" que además fué patrocinador del evento
![**Título: ¡Únete a Nuestro Equipo! Tierra Astur Busca Personal de Cocina para Sus Sidrerías** ¿Eres un apasionado de la cocina y buscas una oportunidad laboral emocionante? ¡Tierra Astur te está buscando! Estamos en la búsqueda de personal de cocina para nuestras prestigiosas sidrerías. Si tienes experiencia como cocinero o ayudante de cocina, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo dinámico en el corazón de la gastronomía asturiana. En Tierra Astur, valoramos la pasión por la cocina tradicional y el compromiso con la calidad. Ofrecemos un ambiente de trabajo único, la oportunidad de aprender y crecer profesionalmente, y, por supuesto, ¡ser parte de la familia Tierra Astur! Si buscas un empleo en el sector gastronómico y estás listo para ser parte de una experiencia culinaria auténtica, ¡esperamos recibir tu solicitud! Envía tu currículum y carta de presentación a [correo electrónico de contacto] y únete a nosotros para compartir la magia de la cocina asturiana en cada plato. ¡Te esperamos para ser parte de esta emocionante travesía culinaria en Tierra Astur!](https://tierra-astur.com/wp-content/uploads/2024/02/logo_app.png){kind=logo}