2 de septiembre de 2026 Imparte: 
Financia:
Tierra Astur participa en el Plan de Recualificación Profesional mediante colaboración público-privada 2026-2027 con un nuevo curso gratuito de formación en cocina asturiana de proximidad, que incluye compromiso de contratación.
Si estás buscando una oportunidad para formarte y abrir nuevas puertas en el sector de la hostelería, esta puede ser una buena oportunidad.
Tierra Astur impartirá en Gijón un curso gratuito de recualificación profesional en cocina asturiana de proximidad, dirigido preferentemente a personas desempleadas y con especial atención a menores de 30 años y mayores de 45.
La formación tendrá una duración de 345 horas y se desarrollará entre el 15 de octubre y el 23 de diciembre de 2026, en las instalaciones de Tierra Astur Gijón.
Además de la formación, el proyecto contempla un compromiso de contratación de 5 personas, con contrato indefinido y a jornada completa.
¿En qué consiste el curso?
El objetivo del proyecto es ofrecer una formación especializada que permita a las personas participantes mejorar su cualificación profesional y adquirir conocimientos vinculados a la cocina asturiana de proximidad.
La formación será completamente gratuita y tendrá una duración de 345 horas, desarrollándose de lunes a viernes, en horario de 09:30 a 16:30 horas.
Las clases se impartirán en:
📍 Tierra Astur Gijón
C/ Mariano Pola, 20
33212, Gijón/Xixón
El curso cuenta con 12 plazas.
¿A quién está dirigido?
El proyecto está dirigido principalmente a:
- Personas empadronadas en Gijón/Xixón, preferentemente en situación de desempleo.
- Personas que no estén contratadas a jornada completa al inicio de la formación.
- Se priorizará a personas desempleadas menores de 30 años y/o mayores de 45 años.
- Se valorarán perfiles con experiencia previa básica.
5 oportunidades de contratación
Uno de los principales atractivos de esta iniciativa es que la formación cuenta con un compromiso de contratación.
Al finalizar el curso, está previsto que 5 de las personas participantes puedan incorporarse con un contrato indefinido a jornada completa.
De esta manera, el programa combina formación especializada y oportunidades reales de incorporación laboral en el sector de la hostelería.
¿Cuándo comienza el curso?
La formación se desarrollará desde el 15 de octubre hasta el 23 de diciembre de 2026, de lunes a viernes, en horario de 09:30 a 16:30 horas.
Sesión informativa y proceso de selección
Las personas interesadas deberán acudir a la sesión informativa que tendrá lugar el martes 22 de septiembre de 2026 a las 12:00 horas.
La sesión se celebrará en la:
Sala Paraninfo del Centro Municipal de El Coto
Plaza de la República, s/n
33204, Gijón/Xixón
Información y contacto
Para cualquier consulta relacionada con el curso:
Email: cv@crivencar.com
Referencia: Curso Gijón
Número de plazas: 12.
Una oportunidad para formarse y trabajar
Este proyecto nace con el objetivo de facilitar la recualificación profesional y el acceso al empleo, acercando la formación a las necesidades reales del sector y poniendo en valor la cocina asturiana de proximidad.
Si cumples los requisitos y estás interesado/a en desarrollar tu futuro profesional en la cocina, infórmate y participa en el proceso de selección.
